Val Pusteria

L´offerta degli alberghi ed affini in Val Pusteria é molto ampia: oltre ai tradizionali alberghi, sono presenti anche wellness hotel, residences, bed & breakfast; potrete scegliere la soluzione giusta per voi anche a seconda del grado di eleganza e comfort che vi aspettate dal vostro albergo o alloggio in Alta Val Pusteria. Essi offrono moltissime iniziative affinché il soggiorno dei loro ospiti sia il piú piacevole possibile, a seconda dei loro interessi e della stagione. Aspettatevi quindi in estate di essere invitati a partecipare a escursioni di Nordic Walking o in bicicletta organizzate dal vostro hotel in Alta Val Pusteria; in inverno si annunceranno passeggiate con le racchette da neve, gite in slitta a cavallo oppure tornei di birilli su ghiaccio.

Gastronomia in Val Pusteria

Molte delle specialitá tipiche dell´Alto Adige sono nate appunto nei masi di montagna della Val Pusteria, come ad esempio il Graukäse (formaggio grigio), da mangiare con il pane di segale, il burro e le cipolle. Un´altra specialitá della Val Pusteria sono gli Schluzkrapfen, i ravioli ripieni di ricotta e spinaci, conditi con burro e parmigiano...la gastronomia della Val Pusteria si riflette anche nelle varie sagre a questo tema che hanno luogo qui, specialmente in estate, come ad esempio la Standlschmaus di Valdaora, la "Cucina in Strada" di Campo Tures, che ha luogo tutti i martedí e i giovedí di luglio e agosto. Un altro appuntamento gastronomico molto importante della Val Pusteria ha come tema i formaggi; questa fiera si svolge in marzo a Campo Tures e qui si possono degustare formaggi da tutto il mondo.